Blog Posada Sierra de Ibio
Cascadas del Asón y mirador del Gándara: la ruta más espectacular de Cantabria
En Cantabria la naturaleza parece no tener límites, y el valle de Asón sigue sorprendiendo incluso a quienes creen conocer bien la tierruca. Aquí el paisaje no se contempla: te envuelve. Te atrapa entre montañas, bosques húmedos y cascadas que brotan con una fuerza casi irreal.
Torrija de sobao pasiego en Cantabria
La torrija es uno de los dulces más representativos de la Semana Santa. Una receta nacida del aprovechamiento, que con el paso del tiempo se ha convertido en uno de los grandes clásicos de la repostería tradicional, y en Posada Sierra de Ibio hemos modernizado con el sobao pasiego
Escapada sin gluten en Cantabria: 2-3 días para disfrutar
Si eres celíaco, sabes que una escapada empieza antes de llegar al destino: buscando restaurantes, revisando cartas, guardando sitios en el mapa…
En Posada Sierra de Ibio puedes relajarte porque te lo ponemos bien facil
Escapadas románticas en Cantabria para celebrar San Valentín
San Valentín es la excusa perfecta para regalaros una experiencia compartida. Una escapada romántica en Cantabria es la forma ideal de celebrar el amor sin prisas, rodeados de naturaleza, buena gastronomía y lugares con alma.
San Valentín en el parque de la naturaleza de Cabarceno – Cantabria
El 14 de febrero de 2026, ven con tu pareja a disfrutar de un día muy especial para celebrar San Valentín.
Ruta circular Valle de Asón desde Posada Sierra de Ibio (guía completa)
Descubre la ruta circular por el Valle de Asón saliendo desde la Posada Sierra de Ibio. Una guía práctica de senderismo en Cantabria con indicaciones paso a paso, consejos útiles y todo lo necesario para disfrutar de uno de los paisajes más espectaculares y menos masificados de la región.
140 años del Capricho de Gaudí: luz, naturaleza y un aniversario especial
Esta celebración tiene un matiz íntimo y profundamente especial. No es sólo un aniversario arquitectónico: es un aniversario emocional. Fue en El Capricho donde los posaderos, Óscar y Jordi, lo visitaron juntos por primera vez hace 22 años
Espacios exteriores con encanto en la Posada Sierra de Ibio
En nuestra finca encontrarás distintos ambientes al aire libre, algunos abiertos y otros cubiertos, todos ellos con vistas maravillosas al paisaje cántabro. Son espacios perfectos para tomarse una copa antes de la cena, para charlar sin prisa después de una comida casera, o simplemente para desconectar
10 Increíbles lugares naturales – Escapada de Otoño en Cantabria
Cantabria, con su rica biodiversidad y paisajes mágicos, es el destino ideal para disfrutar del otoño en toda su plenitud: magníficas cascadas, inmensos bosques, sorprendentes acantilados, hermosas rutas de senderismo, enigmáticas cuevas rupestres..
La Magosta en Cantabria: Una Fiesta de Castañas y Tradiciones en Otoño
El otoño en Cantabria es sinónimo de tradiciones, de naturaleza en su máximo esplendor y de celebraciones que honran a la tierruca. Entre todas, una de las fiestas más entrañables es la Magosta, que se celebra a finales de octubre, principios de noviembre, con la caída de las castañas
La Olimpiada del Tudanco el 12 de Octubre
La Olimpiada del Tudanco, se trata de una fiesta de interés turístico Regional que se celebra el 12 de octubre, día del Pilar. Esta tradicional festividad cántabra es contribuir a la conservación de la raza autóctona, la tudanca. Por las calles del pueblo pasean las mejores vacas de Cantabria en la «Gran Pasá»
Ruta en Cantabria por el Valle de Cabuerniga
Descubre una de las rutas más bellas y variadas de Cantabria: un recorrido por el Valle de Cabuérniga, donde conviven bosques de secuoyas gigantes, pueblos medievales, fuentes legendarias y paisajes que resumen toda la esencia de la naturaleza cántabra.
10 motivos para hospedarte en la Posada Sierra de Ibio en Cantabria
Si estás planeando unas vacaciones rurales en Cantabria y buscas un lugar tranquilo, bonito y auténtico, la Posada Sierra de Ibio puede ser justo lo que necesitas. Se trata de un hotel rural con encanto, situado en un entorno natural privilegiado,
Los Posaderos de Cantabria: Un Sueño Hecho Realidad
Cantabria corre por nuestras venas, Oscar que es nacido en Santander, y a Jordi siempre le fascinó esta tierra. Sus paisajes verdes, su proximidad al mar y la riqueza cultural fueron los condimentos para decidir mudarnos a Cantabria.. Encontramos una preciosa y auténtica casona cántabra del siglo XVII, salida de un cuento y que reunía todos los requisitos que requería nuestro sueño.
Ensalada Piriñaca: sabor con historia en Cantabria
En Cantabria, cuando llega el verano, hay un plato que no falta: la ensalada Piriñaca. Refrescante, colorida y llena de sabor, esta ensalada tradicional resume como pocos la esencia de la cocina del norte: sencillez, ingredientes frescos y un toque de mar.
Qué hacer en Cantabria cuando llueve (verano)
El clima del norte es tan especial como imprevisible: incluso en pleno agosto, una nube repentina puede cambiar los planes. Y eso, lejos de ser un inconveniente, puede convertirse en la oportunidad perfecta para descubrir otra cara de la región.
Pueblos Mágicos para Visitar en Cantabria
Cantabria es un pequeño paraíso del norte salpicado de pueblos mágicos que parecen detenidos en el tiempo. Entre callejuelas empedradas, casonas solariegas y paisajes que combinan mar y montaña, la región invita a recorrerla despacio, saboreando su autenticidad.
Ríos, pozas y piscinas naturales en Cantabria para un baño refrescante
En los alrededores de la Posada Sierra de Ibio encontrarás ríos, cascadas escondidas y piscinas naturales que invitan a disfrutar del agua en plena naturaleza. Son rincones frescos y tranquilos, perfectos para quienes valoran el contacto con el bosque y la autenticidad de los paisajes cántabros.
Guerras Cantabras: Historia Romana a un Paso de la Posada Sierra de Ibio
Cada final de agosto, Los Corrales de Buelna (Cantabria) se transforma. Las calles, los trajes y el latir del pueblo se funden para revivir un episodio épico que marcó el destino de la Península Ibérica: las Guerras Cántabras con el Imperio Romano del 30 a.C.
7 Planes en Cantabria para disfrutar en verano
Cantabria es un destino perfecto para el verano: Playas salvajes, montañas infinitas, pueblos con historia, gastronomía exquisita, reconforta y muchísimas actividades al aire libre para una escapada rural en familia o con tu perro. ¿Vienes a descubrirlos?
Playas en Cantabria para ir con perros: 10 arenales dog‑friendly para tus vacaciones
En la Posada Sierra de Ibio somos un alojamiento rural dogfriendly, donde los perros son bienvenidos, sin distinción de peso o raza. Nuestro entorno natural, lleno de senderos y jardines, es perfecto para ellos, y además estamos a poca distancia en coche de varias playas que admiten perros.
La vaca Tudanca: patrimonio y sabor en tu escapada rural a Cantabria
La impresionante vaca Tudanca es una raza autóctona de Cantabria que se ha recuperado y hoy se conserva gracias al trabajo de ganaderos locales y programas de conservación. Podrás admirarlas por los prados durante tu visita a Cantabria.
5 razones para escoger Posada Sierra de Ibio como hotel rural con encanto en Cantabria
Es un hotel que reúne todo lo que hace especial una escapada rural: tranquilidad, buena cocina, entorno natural y un trato cercano. Situada entre el mar y la montaña, ofrece una experiencia única para quienes desean desconectar y disfrutar de Cantabria
Cantabria si viajas con perro: escapadas dogfriendly
Tu perro es un miembro más de la familia. Por eso, nuestro alojamiento rural en Cantabria no solo admite mascotas: las acoge con el mismo cariño que a nuestros huéspedes. Desde que llegáis, os proporcionamos todo lo necesario para una estancia cómoda y tranquila.
Cuevas de Cantabria: un viaje al corazón prehistórico
Cantabria cuenta con una de las mayores concentraciones de arte rupestre paleolítico del mundo. Bajo sus montañas se esconde un tesoro único de más de 60 cuevas con pinturas y grabados de más de 20.000 años de antigüedad y son Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Celebración del Orgullo Gay en Cantabria en Junio
Celebra el Orgullo Rural en Cantabria la primera semana de Junio. El pueblo cántabro de Barcenillas, a 12 minutos de la Posada Sierra de Ibio, se convierte en la capital rural de la fiesta del Orgullo. Una cita festiva con el objetivo de visibilizar y apoyar al colectivo en el entorno rural.
Senderismo en Cantabria entre Bosques y Montañas con tu perro
Cantabria combina naturaleza, aventura y descanso. Rutas de montaña por los Picos de Europa y el entorno del Parque Natural Saja-Besaya son una excelente opción. Cantabria ofrece algunos de los mejores paisajes del norte de España si viajas con tu mascota.
Descubre Cantabria a través del deporte: Los 10.000 del Soplao
Uno de los eventos más destacados en la región es sin duda Los 10.000 del Soplao, una prueba de resistencia extrema conocida como El Infierno Cántabro. Atrae a más de 10.000 participantes de diversas partes del mundo y se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes del deporte de montaña y la aventura.
Primavera en Cantabria: un renacer para la naturaleza y el viajero
Con la llegada de marzo, Cantabria recibe una de las estaciones más esperadas del año: la primavera. Los días se alargan, las temperaturas se suavizan y la naturaleza se viste de colores vibrantes, creando un escenario ideal para disfrutar de actividades al aire libre y descubrir los rincones más bellos de nuestra región
Ruta: El valle de Cabuérniga, entre árboles gigantes y pueblos encantados de Cantabria
Un bosque de árboles gigantes, un cocido montañés, un paseo por pueblos medievales y el parque natural de hayedos y robledales del Saja-Besaya. Explosión de naturaleza mágica cántabra. Descubre una...
Descubriendo la Costa Quebrada: Una Ruta en la Salvaje Belleza Geológica en Cantabria
Es uno de los tramos más impresionantes y salvajes de la costa cántabra. Destaca por su valor geológico y como paraíso natural para los amantes de la naturaleza en su estado más puro, reconocido por la UNESCO como Geoparque Mundial.
Visitas imprescindibles en Cantabria: desde el mar a la montaña
Las rutas por Cantabria son una maravilla: villas marineras y medievales, montes perfectos para senderismo y una gastronomía genuina. Este destino es ideal para unas vacaciones en familia, una escapada rural o un recorrido por la naturaleza.
Uno de los miradores con luz propia más impresionantes del mar Cantábrico
La Ruta del Faro de Ajo hasta la Ojerada es un recorrido fácil de unos 4 km por la costa de Cantabria, donde se puede contemplar de cerca el faro pintado por el artista cántabro Okuda.
Ríos, pozas y piscinas naturales para bañarse en Cantabria
cuando el calor aprieta y no queremos ir a playas donde seguro que encontraremos a mucha más gente. Son sitios ideales para pegarse un chapuzón en Cantabria y relajarse en plena naturaleza.
La Historia de Los Posaderos de Cantabria
Cantabria siempre nos fascinó, por sus paisajes verdes, proximidad al mar y riqueza natural. Encontramos una preciosa casona cántabra de finales del siglo XVII, que reunía todos los requisitos de nuestro sueño.
Costa Quebrada mágica, vuelven las visitas gratuitas de verano
La Costa Quebrada de Cantabria será el escenario de las rutas interpretativas que se celebrará este verano, y que, previa inscripción, versarán sobre fauna, flora, patrimonio geológico y costumbres tradicionales
Viaje al Centro de la Tierra: Explora las Antiguas Minas y Cuevas de Udías
Adéntrate en el corazón de la tierra y descubre los secretos ocultos bajo la superficie de Cantabria con esta experiencia única en las minas y cuevas de Udías. Una ruta guiada que combina historia, ciencia, naturaleza y emoción en uno de los enclaves más fascinantes del patrimonio minero cántabro.
El AgrOrgullo en Cantabria
el pueblo cántabro de Barcenillas, a 12 minutos de la Posada Sierra de Ibio, se convierte en la capital rural de la fiesta del Orgullo por tercer año.
Ruta de Senderismo entre acantilados y monte de Cantabria
Desde los pueblos costeros cántabros de Somo hasta Galizano, se puede realizar un recorrido paralelo a la costa y al que se puede acceder a través de varios puntos en Ribamontán al Mar
Cascadas de Lamiña, una ruta espectacular en Cantabria
Dentro de la Parque Natural Saja-Besaya rutas de senderismo de gran belleza y destacamos la Ruta de las Cascadas de Lamiña, ideal para hacer en familia y hará las delicias de grandes y pequeños.
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