¿pero cómo y porqué os habéis convertido en posaderos vosotros dos? es la pregunta recurrente de nuestros huéspedes.
Aquí os contamos un poco sobre la historia detrás de la que algunos llamáis la Posada Más Bonita de Cantabria:
Hace más de veinte años Oscar y Jordi comenzaron a soñar, con mucha dosis de fantasía, con la posibilidad de embarcarse en un proyecto de vida rompedor: vivir y trabajar en un entorno natural alejado del frenesí de la urbe.
La Travesía Internacional
Durante décadas Jordi y Oscar han sido dos aventureros inquietos y unos viajeros empedernidos.
Jordi es consultor de marketing internacional y ha vivido en diferentes ciudades del mundo durante gran parte de su vida (Nueva York, Ciudad de México, San Francisco, Paris o Londres); y Oscar, como azafato de vuelo internacional ha dado ya la vuelta al mundo varias veces.
Les ha fascinado recorrer el mundo con sus mochilas al hombro, conocer diferentes países y culturas, disfrutar de sus gentes y como no, deleitarse con la gastronomía y los vinos de los diferentes lugares que han conocido.
La Inspiración de Nuestros Viajes
Como si de una elaboración de un plato de cocina se tratase, con sus múltiples olores, sabores y texturas, fuimos macerando la idea de convertir en realidad nuestro sueño de proyecto de vida más personal: gestionar un pequeño hotelito rural en España.
Un alojamiento similar a los que siempre buscábamos en nuestros viajes alrededor del mundo: un lugar donde desconectar y relajarse, en contacto directo con la naturaleza, que ofreciera descanso y opciones diversas de ocio.
Nuestras travesías por el mundo nos inspiraron a crear un espacio que combina lo mejor de ambos mundos: la comodidad y el confort de un alojamiento urbano con la paz y la belleza de un entorno rural.
Cada destino que visitamos, cada cultura que conocimos, nos brindó ideas y conceptos que hemos integrado en nuestra posada. Desde el diseño interior hasta la atención al cliente, nuestras experiencias internacionales se reflejan en cada aspecto de nuestra gestión.
La Elección de Cantabria
Cantabria corre por nuestras venas, principalmente de Oscar que es chico del norte nacido en Santander. Y a Jordi siempre le fascinó esta tierra. Sus paisajes verdes, su proximidad al mar y la riqueza cultural y natural nos hicieron decidir que era el lugar perfecto para nuestro proyecto.
Encontramos una preciosa casona cántabra de finales del siglo XVII, que parecía salida de un cuento y que reunía todos los requisitos que requería nuestro sueño.
Un Lugar Con Historia
La elección no fue casualidad. Cantabria ofrece una combinación única de montañas y mar, de pueblos con encanto y naturaleza en estado puro. Este entorno nos permitió diseñar un espacio que no solo ofreciera alojamiento, sino una experiencia integral de conexión con la naturaleza y el descanso. La casona cántabra que seleccionamos tiene una historia rica y única. Construida a finales del siglo XVII, este edifico ha sido testigo de innumerables historias y transformaciones. Al emprender la reforma, nos comprometimos a respetar su carácter histórico, integrando elementos modernos que garantizan la comodidad y satisfacción de nuestros huéspedes. La armonía entre lo antiguo y lo nuevo es uno de los sellos distintivos de nuestra negocio.
Transformando un Sueño en Realidad
Fue un periodo extremadamente intenso desde un inicio: la gestión, el rediseño, las renovaciones y finalmente el re-lanzamiento de la nueva Posada Sierra de Ibio representó un desafío inmenso. Sin embargo, cada etapa del proceso fue emocionante, constructiva y profundamente enriquecedora. No fue sencillo, pero cada barrera superada nos brindó la oportunidad de aprender y desarrollarnos.
Toda la propiedad necesitaba una renovación para adecuarla a las necesidades de un pequeño hotel rural confortable: desde el rediseño de todos los jardines, los trabajos intensivos de mantenimiento de los interiores, la mejora de la oferta gastronómica, etc., sin sacrificar el encanto de su historia. Mantuvimos la arquitectura y estructuras originales, incorporando elementos contemporáneos que garantizan el confort de nuestros huéspedes. El resultado es una de las posadas más bonitas de Cantabria, donde cada detalle ha sido pensado para ofrecer una estancia inolvidable. Y las experiencias internacionales nos han dotado de una perspectiva única y valiosa que aplicamos en la gestión de nuestra posada.
Un Proyecto Familiar
Nuestros amigos y familia ha sido una parte fundamental en este proyecto. Desde el primer momento han participado de la ilusión, del esfuerzo, del trabajo, para transformar esta casona en el acogedor hotel rural en Cantabria que es hoy. Cada rincón, cada habitación y cada detalle refleja el amor y la dedicación que hemos puesto en esta aventura. La colaboración y el apoyo de nuestros seres queridos han sido cruciales para superar los múltiples desafíos y celebrar cada uno de los logros.
La Conexión con la Naturaleza
Uno de los aspectos más gratificantes de nuestra transición al mundo rural ha sido la conexión profunda con la naturaleza. En el impresionante Parque Natural del Saja-Besaya, ubicado a medio camino entre las majestuosas montañas de Los Picos de Europa y el sorprendente Mar Cantábrico, hemos encontrado un refugio perfecto. Este entorno nos ha permitido redescubrir la belleza de lo simple y nos ha inspirado a promover un estilo de vida más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Innovación y Sostenibilidad
Nos esforzamos por incorporar prácticas sostenibles en nuestra posada. Desde el uso de energías renovables hasta la promoción de productos locales y ecológicos, estamos comprometidos con la preservación del entorno natural que tanto amamos. La sostenibilidad no es solo una moda, sino una necesidad para garantizar que las futuras generaciones puedan disfrutar de la belleza de Cantabria tal como nosotros la conocemos.
Nuevas Experiencias para Nuestros Huéspedes
Estamos continuamente incorporando nuevas ideas y servicios, siempre con el objetivo de mejorar la experiencia de nuestros huéspedes. Desde actividades al aire libre, como senderismo y ciclismo, hasta propuestas gastronómicas que resaltan los productos locales, queremos que cada estancia sea única y especial. Estamos explorando la posibilidad de ofrecer talleres y retiros que combinen el bienestar físico y mental, aprovechando el entorno natural y la tranquilidad que nos rodea.
Comunidad y Colaboración
Nuestra posada no solo es un lugar para alojarse, sino un punto de encuentro para la comunidad. Colaboramos con productores locales, artesanos y guías turísticos para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia auténtica y enriquecedora. Estas colaboraciones no solo benefician a nuestros visitantes, sino que también fortalecen la economía local y fomentan un sentido de comunidad y pertenencia.
Testimonios y Reconocimientos
A lo largo de estos años, hemos recibido numerosos reconocimientos y elogios por nuestro trabajo. Sin embargo, los testimonios de nuestros huéspedes son el mayor reconocimiento que podemos recibir. Sus palabras de agradecimiento y sus historias de transformación y descanso nos motivan a seguir mejorando y a continuar ofreciendo un servicio de excelencia.
Nuestro Compromiso
Nuestro compromiso es claro: ofrecer un refugio de paz y belleza, donde cada detalle está pensado para garantizar una experiencia inolvidable. Nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros huéspedes y por crear un espacio donde puedan desconectar del estrés diario y reconectar con la naturaleza y consigo mismos
Invitación a la Experiencia
Queremos invitarte a ser parte de nuestra historia. Si buscas un lugar donde desconectar, recargar energías y disfrutar de la belleza natural, Los Posaderos de Cantabria es tu destino ideal. Nuestra posada te ofrece un refugio acogedor, rodeado de paisajes impresionantes y con todas las comodidades que necesitas para una estancia memorable.
Un Lugar para Todos
Ya seas un viajero solitario en busca de tranquilidad, una pareja en busca de una escapada romántica, o una familia deseosa de aventuras al aire libre, en Los Posaderos de Cantabria encontrarás el lugar perfecto para tu escapada. Nuestra posada está diseñada para adaptarse a las necesidades y deseos de todos nuestros huéspedes, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor.
Actividades y Aventuras
Cantabria ofrece una amplia gama de actividades y aventuras para todos los gustos. Desde senderismo y ciclismo en los impresionantes paisajes montañosos hasta surf y deportes acuáticos en el Mar Cantábrico, hay algo para todos. Además, nuestra posada organiza excursiones y actividades guiadas para que puedas explorar y disfrutar al máximo de todo lo que esta maravillosa región tiene para ofrecer
Gastronomía Local
La gastronomía es una parte fundamental de la experiencia en Los Posaderos de Cantabria. Nos enorgullecemos de ofrecer productos locales y frescos, destacando la rica tradición culinaria de la región. Desde desayunos caseros hasta cenas gourmet, cada comida es una celebración de los sabores y aromas de Cantabria. Además, organizamos talleres de cocina y menús gastronómicos según la estación del año.
Mirando al Futuro
Seguimos creando, transformando y construyendo aquel sueño que ya es una realidad. Nuestro compromiso es continuar mejorando y ofreciendo un espacio de paz y belleza, donde cada visitante se sienta como en casa.
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